Mormors plommonmarmelad

Mormorgjord plommonmarmelad, egenbakat bröd och en salig blandning av allsköns frukter, bär och grönsaker. Lite gammalt, lite nytt och mycket kul!

8/04/2016

Klämda mackor med hummus och ordklyverier.

Jag har en vana/ovana ( välj själv ) att vilja ersätta engelska ord som lite slentrianmässigt används med deras svenska motsvarighet. Därf...

8/01/2016

Rostad potatissallad med dragon, kapris och schalottenlök.

Det fanns en tid i mitt liv där jag inte tyckte om bearnaisesås - förmodligen för att jag mestadels har ätit den varm och då tycker jag at...

6/29/2016

Genialisk pasta med grönkålspesto och smörstekta linser&bönor.

För ett par veckor sen kom jag hem från jobbet, trött, hungrig och utan minsta tillstymmelse till matinspiration - utan större entusiasm k...

5/23/2016

Maskrossirap.

Det har varit en jäkla massa stress i mitt liv den senaste månaden, vilket har gått hårt åt kreativiteten. Nu, peppar peppar och allt så...

5/13/2016

Sommarsallad med mango och lax.

I den här värmeböljan som sköljt över Göteborg den senaste veckan finns det inget annat att göra än att njuta och att laga mat som ...

5/10/2016

#våriAsien och ugnsrostad sötpotatis&broccoli med misodressing.

För ett tag sen drogs det ihop till matbloggsträff igen, men på grund av en kombination av sjuka barn, sjuka bloggare och tröttjobbad...

5/04/2016

Bibimbap!

Bibimbap är ungefär vad som händer efter att du gått in i mataffären riktigt, riktigt hungrig utan en plan på vad du ska handla - "Ja...

Visa webbversion

I skafferiet

Plommonet: När jag blir stor ska jag bli som min mormor, för hon är en av mina stora idoler. I tider som dessa när det mesta finns att köpa färdigt gör hon fortfarande kalvsylta, korv och sen jag var liten har hon gjort den godaste plommonmarmeladen som finns.

Jag tycker det läggs för lite tid på matlagning idag och att mycket av den kunskap som var självklar för bara några generationer sen är på väg att försvinna. Jag älskar puttrande grytor, tycker nybakat bröd på morgonen är något av det godaste som finns och blir nästan löjligt lycklig av att gå på marknader. Har en fäbless för många temuggar och maträtter som "lagar sig själva".
Häng på!

PS. Bilderna i bloggen är tagna av mig och/eller mina vänner, om inget annat anges. Låna gärna, men länka hit i så fall. Tack. :) DS.

Visa hela min profil

Använder Blogger.