Hurra för överraskningar!

Hurra för roliga och fina överraskningar, typ som att kokboken i tävlingen jag vann(!!!) hos Kim väntade på min hallmatta en kväll när jag kom hem denna veckan. Den är jättefin och sprillans ny och jag har en alldeles egen hälsning till mig skriven på insidan av pärmen!

Recepten enkla och inspirerande, bilderna alldeles ljuvliga och idag har både jag och mamma med bravur godkänt det första receptet i boken - spenatpannkakor med fetaostkräm och stekt bacon. Ni kan säkert gissa er till ingredienserna med tanke på namnet. Som min goda vän Körsbäret skulle säga: Om nom nom nom!

Andra saker som ropar mitt namn från den där boken är till exempel en rabarberkaka med maräng och pistagenötter, halloumisallad med valnötter och blåbär och rotfrukssallad. Oj, nu börjar jag snart dreggla på tangentbordet.
Tusen tack Kim och Michael!