6/26/2012

Det bästa som finns x 3.

Sommarstället är det bästa som finns. 
Något annat som är det bästa som finns, är att äta "sin egen" frukost första dagen hemma i sitt eget kök igen- vilken tur att jag inte behöver välja mellan dem två!

För ett par veckor sen fick jag lära mig det bästa äggkokar-knepet i mannanminne. Perfekta ägg varje gång (för mig är det något mjuk vita och lite rinnig gula) och inget krånglande med "Hur lång tid kan det här ägget tänkas behöva på den här spisen?"
Du gör helt enkelt som följer:
Koka upp en kastrull med vatten. Ta av kastrullen från plattan. Lägg 1-2 ägg i det kokheta vattnet, lägg på ett lock och låt stå i ca 15 minuter. Servera äggen och njut.

Hah, jag visste att det skulle löna sig att ha en f.d. restaurangägare i bekantskapskretsen!

6 kommentarer:

  1. Guuuud vilket bra tips!
    Jag vill oxå ha mina ägg exakt så.
    Tack rara =)
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Anytime! :) Ge inte upp om det inte blir perfekt första gången, det är bara att experimentera lite med några minuter hit och dit. Lycka till! :)

      Radera
  2. Det ska jag prova nästa gång, tack för tipset! :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hoppas det blir bra första gången! :)

      Radera