En gång om året!

Churros är ett spansk bakverk som har en speciell plats i mitt hjärta. Jag fick smaka det på GöteborgKalaset (nuvarande KulturKalaset) för några år sen och sen var jag fast. Churros är friterad deg, vanligen på vetemjöl som friteras som avlånga, stjärnformade bitar och serveras med chokladsås. Inget man äter varje dag alltså, och för mig blir det en gång om året på Kalaset och då njuter jag till tusen vill jag lova.
... som idag. :)