Lördagskväll i föräldrarhemmet i bilder.

Plommon-pappan vet minsann hur man hanterar en grill och en stor bit lax!

Mamma och jag vet hur man handskas med sallad, jordgubbar, avokado och fetaost!














Från vänster till höger sa det swooosh!


eller..?


Bara en liten bit till... ;)

Bevarade sommartider.

Den här helgen kände jag inte det minsta för att vara hemma och flydde fältet med mamma och pappa till Gnällbältet och mormor och morfar. Här har jag sprungit lite i min favoritskog, gått en hel dag på stan, haft grillpremiär och beundrat mormor och morfars äppelträd som är mer blommor än träd. Kort sagt - laddat batterierna.

Mormor är (precis som jag) en ekorre som hamstrar i bärplockartider, så i deras frys kan man hitta alla möjliga roliga saker - jordgubbar, svarta och röda vinbär, klarbär, lingon och blåbär. Här får ni en sneak peak på hur mina frukostar sett ut i helgen.

Hoppas ni också fått en dos sommar i helgen! :)

Hur man överlever att skriva en magisteruppsats.

Björnbär, mango, hallon, röda vinbär. Varva med turkisk yoghurt, rostade solrosfrön och lite honung - och så en kopp te by the side.

Allt som är rosa är väl bra?

Magisterstudier innebär en hel del datortid, och eftersom jag hittills har de böckerna jag behöver och resten på nätet, blir det mycket hemmasittande. Många koppar te blir det, men någonstans på förmiddagen krävs det något att stoppa i magen för att orka hålla tankeverksamheten igång.

Den här mellisen återkommer ofta - den är enkel, jättegod och ätes med fördel ut tekopp. Emot sig har den att ser ut som rosa gegga (därför tänker jag INTE lägga ut bild på den och avskräcka folk), men vem bryr sig? Blunda, tugga och njut!

Rosa mellisgegga
en näve frysta röda vinbär
en näve frysta blåbär
1/2 dl fritt valt hackade nötter och frön
en handfull havregryn eller müsli
sojamjölk (det blir säkert gott med annan mjölk också, men jag tycker smaken av sojamjölk passa väldigt bra i den här geggan.)

Tina bären - de ska vara mjuka men inte varma. Ha i nötter och havregryn/müsli, häll över sojamjölk tills de översta grynen precis liksom "flyter upp". Rör ihop till en rosa röra och ät på en gång!