Grönt monster on-the-go.

Imorse skulle jag och mamma iväg för att handla några kilo mat till Lillebrors student som tar plats nästa vecka. Efter lite kommunikationsproblem var jag ute på en springtur på morgonen och vips var det väldigt lite tid kvar tills vi skulle åka. Så, jag slängde ihop en ny variant på ett "grönt monster", hoppade i bilen och så iväg!

Grönt monster on-the-go
2 skivor färsk ananas

1/2 banan
4 puckar fryst tinad spenat

1 tsk spirulina
vatten
Skär ananasen i mindre bitar, lägg den, banan och spenat i en skål. Grabba en stavmixer och kör! Späd med vattens tills du får en bra konsistens. Häll i transportvänlig mugg och iväg!

Grab your green monster and your spork and GO!