5/31/2010

Kvälls-hitte-på-sallad.

En hitte-på-sallad som kom till vid köksbänken och blev oväntat god och färgglad. Ackompanjerat av lättkokt sparris var det en alldeles lagom avslutning på kvällen. :)

- ett par nävar färsk spenat
- en lite stjälk selleri
- en knipplök
- en näve mörkröda vindruvor
- en näve groddade svarta belugalinser
- en halv gul paprika

citronjuice
olivolja

Grunda tallriken med den färska spenat och strö över de groddadelinserna. Dela vindruvorna på hälften och skär knipplöken, den gula papikan och stjälksellerin i mindre bitar. Sprid ut det lite tjusigt över tallriken och skvätt över vad du tycker är passande mängd citronjuice och olivolja. Trevlig måndagkväll på er! :)

1 kommentar:

  1. låter som en god sallad :)
    har du testat någon av de produkter du köpte? :) du köpte mkt gott :) hampafrön är super ju.

    du får ha en fortsatt bra dag! kram

    SvaraRadera